Ik ben Florence.
De Flo achter Fête du Flo.

Ten eerste: ik hou echt van eten. Die liefde zorgde ervoor dat koken ook een passie is geworden: smaakvol, gastvrij en met gevoel. Comfort food met een upgrade, Mediterraanse smaken, vers brood, en niet te vergeten zoetigheden. Maar minstens zo belangrijk: ik ben iemand die van nature orde schept in chaos. Ik zie wat er nodig is, plan het strak, en blijf doorgaan tot alles klopt. Fête du Flo is de plek waar die twee passies samenkomen.

Lang voordat ik dit bedrijf begon, was ik al degene die werd gevraagd voor alles wat met organisatie en bijzondere momenten te maken had. Als ceremoniemeester bij bruiloften, als de persoon in de vriendengroep die het regelt zodra er iets te vieren valt. Gewoon omdat het bij me past. Ik zie wat er geregeld moet worden, ik houd het overzicht en ik stop pas als het klopt.

Tegelijkertijd merkte ik als particulier zelf hoe lastig het is om een goede cateraar te vinden. Je wilt geen standaard catering, maar ook niet alles zelf uitzoeken. Je zoekt iets daartussenin: flexibel, persoonlijk, tot in de details uitgedacht en toch ontspannen. Dat is precies de ruimte die ik met Fête du Flo wilde vullen.

Ik werk altijd transparant en eerlijk. Ik zeg je wat ik goed kan, maar ook waar ik beter een specialist bij haal. Details zijn voor mij geen bijzaak, maar het startpunt. Geen vage beloftes, geen onnodig gedoe. Wel een fête die écht bij jou, je gasten en het moment past.

Nuchter, praktisch en stressbestendig: dat ben ik. En dat is wat je van mij mag verwachten.

Benieuwd hoeveel ondersteuning past bij jouw moment? Bekijk de pakketten of vraag direct een offerte aan.